Udførligt beskrevne opskrifter på pandekager i alle afskygninger, skrevet i et veloplagt sprog. Har du fx forestillet dig en "Graceland", hvor ingredienserne består af både bacon, peanutbutter og bananer? Eller kikærtepandekager med koriander, græsk yoghurt og oksemørbrad? Indeholder også grundopskrifter på almindelige pandekager og på amerikanske pandekager. Skrifttyperne i opskrifterne er forholdsvis små, hvilket gør den lidt svær at stå med under selve bageprocessen