
- Date
- Tid
- 15:00 - 16:00
- Pris
- Adgang: 50 DKKKulturklub: 40 DKK
- Bibliotek
- Holte Bibliotek
- I samarbejde med
- Rudersdal Museer
- Adresse
-
Holte Midtpunkt 23
2840 Holte
Danmark
I slutningen af 1800-tallet blev den etablerede lægevidenskab udfordret af mange forskellige sundhedsbevægelser drevet frem af ikke-læger med deres helt egen fortolkning af, hvad sundhed er.
I foredraget følger vi vegetarerne, sygegymnasterne og koldtvands-entusiasternes opgør med den etablerede lægevidenskab bevæbnet med grahamskiks, cornflakes og nye giftfrie behandlinger. Endelig skal vi se, hvordan mange af tankerne fra dengang stadig lever videre på nye måder i vore dages sundhedstrends.
Arrangementet er et samarbejde mellem Rudersdal Museer og Rudersdal Bibliotekerne og finder sted i anledning af Bibliotekernes temasamarbejde med DR: ’Hvad skal vi ha?’, der har fokus på madkultur i 2025.
Anders Bank Lodahl, Phd, Digital arkivar og Museumsinspektør fra Rudersdal Museerne fortæller om 1800-tallets kostråd set gennem nutidens briller. Der vil blive serveret kaffe og en tør kiks – ganske som datidens sundhedstrends foreskrev.
Har du spørgsmål til arrangementet, er du velkommen til at kontakte: absv@rudersdal.dk