Denne bog er så meget mere end "bare" en samling af ølopskrifter! Det er en fortælling om øl, både historisk, kulturhistorisk men også antropologisk. Forfatteren kommer vidt omkring i sine beskrivelser, og man sidder som læser med lysten til lige at læse en side mere. Selve teksten er letforståelig og letlæst og opskrifterne er lige til at gå til